こんにちは。宮城です。
2/6(日)は合同企業説明会に行ってきました。
当日は天候があまり良くなかったですが、来場頂いた方々はありがとうございました。
天候が良くなかったせいか、来業者が少なかったように感じましたが、それでも来て頂いた方には説明が不慣れな私の話を一生懸命に話を聞いて頂き、ありがとうございました!
説明が下手で私は若干緊張していた気がしますが(汗)良い経験になりました。
合同企業説明会に来られなかった方は弊社ホームページをご覧頂ければと思いますのでよろしくお願いします。
北海道のクラフトビールを文化にするビアイベント『BEER SESSION CRAFT』。
2022年1回目の同イベントを開催することとなりましたのでご案内致します!
「道産クラフトビールとスパイスハーブ料理のペアリング」をテーマに、今回はおなじみの方も多いかもしれません「澄川麦酒」さんと、余市に誕生した新生ブルワリー「41BEER WORKS」さんをゲストビールにお迎えします。
今回は前回の内容から若干の変更をさせていただき、お料理とビールの量を少し抑え、その分お値段もリーズナブルな価格に変わりました。また、お料理も一つひとつのペアリングから、いろんなビールで楽しめるスパイス料理のペアリングにチャレンジいたします。
本来ビールは自由な飲み物ですので、凝り固まらず楽しんでいただけるよう工夫をこらして参ります。もちろん、キャッシュオンによるおかわりもご用意しておりますので、たくさんビールを味わっていただけます。
前回同様にブルワリーさんとのトークセッションも開催予定です。お楽しみに!
お申し込みは以下のリンクからお願いします。
https://forms.gle/c7uhJfk7h5uWWSG28
皆様のご参加心よりお待ちしております!
(定員が20名で先着順となっておりますので、お早めのお申込みをお願いいたします。)
★SNSでのシェア歓迎です★
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会場: BOOGALOO - ブーガルー
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西6丁目 18HBNビル 2階
日程:2月 27日(日)15:00スタート(お時間までに起こし下さい)
※新型コロナウィルスの感染状況によりやむを得ず中止または延期する場合がございます。
予めご了承ください
会費: 4500円
《お料理はコース形式でのご提供・ビール3種付き・キャッシュオン有り》
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お問い合わせ: craft@m-pro.co.jp (直接店舗へお問合せは遠慮ください)
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こんにちは。松本です
北海道も日に日に寒さが増してまいりました。
さて、株式会社メディアプロではお店を貸切って忘年会を行いました。
昨年はコロナの影響で行うことができなかったため、私は今回が初参加となりました!
お食事は、決起会の時と同じくGapaouでお店貸し切りで行いました!
Gapaou風の味付けでどの料理もとても美味しかったです!
それから、後半では、ビンゴ大会をしました!
ビンゴの景品は全員当たりますが、順位ごとに景品の種類が違いました!
というような形で忘年会が終わり、来年に向けて
気合を入れていこうと思います!
ありがとうございました!
来年もよろしくお願いします~🙇
今年もこの時期がやってまいりました。
お久しぶりです、吉本です。
11/17(水)に例年行事となりました、2021年度 HISA Webボウリング大会に参加しましたので、その様子をご紹介します!
本年度も、参加企業が指定実施期間内にボウリングを2ゲーム実施。
それぞれのスコアを後日回収し、順位を決めるというルールです。
今回は、本年度入社の矢野目さん、前田さんの歓迎会も兼ねて、ボウリング大会と会食をいたしました。
今回、当社でビールのイベントを主催することになりましたので、告知させて下さい!
北海道の美味しいクラフトビールとスパイス&ハーブ料理のペアリングをテーマにしたビアイベント!その名も『BEER SESSION CRAFT(ビア・セッション・クラフト)Vol.00』を開催致します!
北海道のブルワリーからおすすめのビールを取り寄せ、当社のシェフが作るスパイスとハーブをテーマにした料理のペアリングを楽しんでいただきます。
当日は「美深白樺ブルワリー(美深)」、「滝川クラフトビール工房(滝川)」、「大雪地ビール(旭川)」という実力派ブルワリーのビールをラインナップ致します。
そもそもなぜこのようなイベントを開催することにしたのか?という部分をご説明しますと、もともと大のクラフトビール好きである私矢野目が「ワインはペアリングがあるのにクラフトビールにペアリングがないのは何故だろう?」と考えたのがきっかけでした。
北海道は全国でもクラフトビールのブルワリーの数がダントツで多く、こだわりのビールが数多く誕生しています。上質で美味しいクラフトビールだからこそ、この美味しい食があふれる北海道の「食」とのペアリングでビールの可能性を追求し、盛り上げて行きたいというのがこのイベントの目的です。
従来、ビールとの食べ合わせは揚げ物やお肉といった提案が常識でしたが、今回はセレクトしたビールのスタイルと味わいに対して料理を合わせていくスタイルになり、ハーブやスパイスをコンセプトにした料理を当社の前田シェフがお作りし、提供する予定です。
AIT事業部として、北海道の食を盛り上げるための取り組みのひとつとしてこのイベントを育てていきたいと思います!会費は少しお高めですが、皆様に食とクラフトビールを楽しんでいただけるイベントを作りますので、ぜひとも皆様のご参加をお待ちしております!また、SNSでもシェア頂けますと嬉しいです。
参加申込はこちらのフォームからお願いします!
https://forms.gle/NRforn1kYfsJLVK88
皆様のご参加お待ちしております!
◆詳細◆
会場: BOOGALOO - ブーガルー
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西6丁目 18HBNビル 2階
日程:11月 28日(日)15:00
会費: 5800円
《お料理はコース形式でのご提供・ビール4種付き・キャッシュオン有り》
お問い合わせ: yanome@m-pro.co.jp
※イベントの詳細について、店舗へのお問い合わせはご遠慮下さい。
AIT事業部 矢野目です。
北海道は秋もどこへやら、気温一桁と冬並の寒さが段々と押し寄せてきました。
先週末、AIT事業部は安平町遠浅にある体験農園「とあさ村」に野菜収穫のお手伝いに行ってきました!
「とあさ村」は、地域の自然、ハーブや農作物の栽培を通して障害があっても地域の人と共に暮らせる居場所作りを実現させようと考え作られた、安平町にある自然農園です。
体験農園や自然栽培野菜の収穫と販売やカフェスペースの運営、オーガニック貸し農園などを行っていて、遠浅の豊かな自然が気軽に体験できます。
今回は菊芋(キクイモ)の収穫。
菊芋はじゃがいもなどと比べて、カロリーが低めなのも特徴です。原産は北アメリカで、江戸時代末期に日本に入ってきたと言われています。
イヌリンと呼ばれる成分が多く含まれていて血糖値の上昇を抑制するなどの効果があることから、糖尿病やダイエットに効果的と言われています。
はじめまして。11月1日よりAIT事業部でお世話になる事になりました矢野目と申します。今後とも宜しくおねがいします。
簡単に自己紹介をさせていただきます。
1983年北海道生まれ北海道育ちのどさんこです。メーカーや飲食チェーン・小売業など北海道の食に携わる業界で10年以上経験を積み、企画とマーケティング、商品開発、デザインを得意としています。
食べることが好きで、美味しいものが沢山ある北海道が好きです。最近のお気に入りはスイーツ・パン・クラフトビールです。以前にはオリジナルビールを開発したことがあります。
AIT事業部ではインターネットサイトの運営を中心に商品開発やデザイン業務など幅広くお仕事をさせていただく予定です。
北海道の高いポテンシャルに負けない、面白くて楽しい価値づくりを心がけて北の大地を盛り上げていきたいと思います!