今年もこの時期がやってまいりました。
お久しぶりです、吉本です。
11/17(水)に例年行事となりました、2021年度 HISA Webボウリング大会に参加しましたので、その様子をご紹介します!
本年度も、参加企業が指定実施期間内にボウリングを2ゲーム実施。
それぞれのスコアを後日回収し、順位を決めるというルールです。
今回は、本年度入社の矢野目さん、前田さんの歓迎会も兼ねて、ボウリング大会と会食をいたしました。
私自身は今回、調子がよく、トップスコアを出せました!
今年もこの時期がやってまいりました。
お久しぶりです、吉本です。
11/17(水)に例年行事となりました、2021年度 HISA Webボウリング大会に参加しましたので、その様子をご紹介します!
本年度も、参加企業が指定実施期間内にボウリングを2ゲーム実施。
それぞれのスコアを後日回収し、順位を決めるというルールです。
今回は、本年度入社の矢野目さん、前田さんの歓迎会も兼ねて、ボウリング大会と会食をいたしました。
今回、当社でビールのイベントを主催することになりましたので、告知させて下さい!
北海道の美味しいクラフトビールとスパイス&ハーブ料理のペアリングをテーマにしたビアイベント!その名も『BEER SESSION CRAFT(ビア・セッション・クラフト)Vol.00』を開催致します!
北海道のブルワリーからおすすめのビールを取り寄せ、当社のシェフが作るスパイスとハーブをテーマにした料理のペアリングを楽しんでいただきます。
当日は「美深白樺ブルワリー(美深)」、「滝川クラフトビール工房(滝川)」、「大雪地ビール(旭川)」という実力派ブルワリーのビールをラインナップ致します。
そもそもなぜこのようなイベントを開催することにしたのか?という部分をご説明しますと、もともと大のクラフトビール好きである私矢野目が「ワインはペアリングがあるのにクラフトビールにペアリングがないのは何故だろう?」と考えたのがきっかけでした。
北海道は全国でもクラフトビールのブルワリーの数がダントツで多く、こだわりのビールが数多く誕生しています。上質で美味しいクラフトビールだからこそ、この美味しい食があふれる北海道の「食」とのペアリングでビールの可能性を追求し、盛り上げて行きたいというのがこのイベントの目的です。
従来、ビールとの食べ合わせは揚げ物やお肉といった提案が常識でしたが、今回はセレクトしたビールのスタイルと味わいに対して料理を合わせていくスタイルになり、ハーブやスパイスをコンセプトにした料理を当社の前田シェフがお作りし、提供する予定です。
AIT事業部として、北海道の食を盛り上げるための取り組みのひとつとしてこのイベントを育てていきたいと思います!会費は少しお高めですが、皆様に食とクラフトビールを楽しんでいただけるイベントを作りますので、ぜひとも皆様のご参加をお待ちしております!また、SNSでもシェア頂けますと嬉しいです。
参加申込はこちらのフォームからお願いします!
https://forms.gle/NRforn1kYfsJLVK88
皆様のご参加お待ちしております!
◆詳細◆
会場: BOOGALOO - ブーガルー
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西6丁目 18HBNビル 2階
日程:11月 28日(日)15:00
会費: 5800円
《お料理はコース形式でのご提供・ビール4種付き・キャッシュオン有り》
お問い合わせ: yanome@m-pro.co.jp
※イベントの詳細について、店舗へのお問い合わせはご遠慮下さい。
AIT事業部 矢野目です。
北海道は秋もどこへやら、気温一桁と冬並の寒さが段々と押し寄せてきました。
先週末、AIT事業部は安平町遠浅にある体験農園「とあさ村」に野菜収穫のお手伝いに行ってきました!
「とあさ村」は、地域の自然、ハーブや農作物の栽培を通して障害があっても地域の人と共に暮らせる居場所作りを実現させようと考え作られた、安平町にある自然農園です。
体験農園や自然栽培野菜の収穫と販売やカフェスペースの運営、オーガニック貸し農園などを行っていて、遠浅の豊かな自然が気軽に体験できます。
今回は菊芋(キクイモ)の収穫。
菊芋はじゃがいもなどと比べて、カロリーが低めなのも特徴です。原産は北アメリカで、江戸時代末期に日本に入ってきたと言われています。
イヌリンと呼ばれる成分が多く含まれていて血糖値の上昇を抑制するなどの効果があることから、糖尿病やダイエットに効果的と言われています。
はじめまして。11月1日よりAIT事業部でお世話になる事になりました矢野目と申します。今後とも宜しくおねがいします。
簡単に自己紹介をさせていただきます。
1983年北海道生まれ北海道育ちのどさんこです。メーカーや飲食チェーン・小売業など北海道の食に携わる業界で10年以上経験を積み、企画とマーケティング、商品開発、デザインを得意としています。
食べることが好きで、美味しいものが沢山ある北海道が好きです。最近のお気に入りはスイーツ・パン・クラフトビールです。以前にはオリジナルビールを開発したことがあります。
AIT事業部ではインターネットサイトの運営を中心に商品開発やデザイン業務など幅広くお仕事をさせていただく予定です。
北海道の高いポテンシャルに負けない、面白くて楽しい価値づくりを心がけて北の大地を盛り上げていきたいと思います!